わが家で出番が多い調理家電が、ホットクックとCOSORI（コソリ）のノンフライヤー。

どちらも「ほったらかし調理」ができる家電ですが、実際に両方使ってみると得意な料理が全然違います。

先に結論を言うと、

汁物・煮込み・予約調理 → ホットクック
魚・唐揚げ・ポテト・温め直し → COSORI

わが家では「どっちか」ではなく、2台を使い分けることで平日の夕飯を回しています。

今回は、共働き・子育て家庭で実際に両方使っている私が、それぞれの使い分けを紹介します。

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ホットクックとCOSORIの違いをざっくり比較

	ホットクック	COSORI
得意	煮る・汁物・スープ	焼く・揚げる
わが家の定番	味噌汁、煮物、カレー	魚、唐揚げ、ポテト
予約調理	◎	－
温め直し	○	◎
揚げ油	不要	基本不要
活躍する時間	仕事中にも	帰宅後・お風呂中

ホットクックは煮物やスープなど幅広い自動調理ができ、対応メニューなら最大15時間の予約調理も可能です。

一方、わが家で使っているCOSORI PRO LE 4.7Lは、ノンフライヤータイプ。公式でも和食・洋食・冷凍食品など幅広い調理に対応しています。

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① 汁物・煮込みならホットクック

ホットクックで一番助かっているのが、鍋を見張らなくていいこと。

わが家では、

• 味噌汁
• スープ
• 肉じゃが
• カレー
• 煮物

などによく使っています。

特に平日に便利なのが予約調理。

仕事をしている間に、ホットクックに夕飯の一品を作ってもらうことがあります。

仕事が終わった時点で味噌汁やスープができているだけで、夕方の負担が一つ減ります。

対応メニューであれば、朝セットして帰宅時間に合わせて完成させることもできます。

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② 魚・唐揚げならCOSORI

COSORIは逆に、焼き物・揚げ物系で出番が多いです。

わが家では、

魚を焼く、唐揚げを作る、フライドポテトやハッシュドポテトを焼く

といった使い方が定番。

特に便利なのが、子どもとお風呂に入っている時間です。

お風呂に入る前にセットして、

子どもとお風呂 → その間にCOSORIでメインを調理

という流れにすることがあります。

お風呂から出る頃には魚や唐揚げができている。

これが平日はかなり助かります。

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③ 買ってきたパンや揚げ物の温め直しはCOSORI

COSORIでもう一つよく使うのが、温め直し。

スーパーのお惣菜や、前日に買ったパンなど。

電子レンジだと少ししんなりしてしまうものも、COSORIを使うことがあります。

「今日はもう料理したくない」という日は、お惣菜を買って帰ってCOSORIで温める。

それも立派な平日夕飯です（笑）。

ゼロから作るだけが調理家電の使い道じゃないと思っています。

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④ わが家では2台同時に働いてもらう

そして、両方持っていて一番便利だと感じるのがこれ。

同時に使えること。

例えば、

仕事中
↓
ホットクックで汁物を作る

帰宅後
↓
COSORIに魚や唐揚げをセット

子どもとお風呂
↓
COSORIがメインを調理

お風呂から出る
↓
ご飯＋汁物＋メインで夕飯

こんな感じ。

自分がずっとキッチンに立って、

「まず汁物を作って、次に魚を焼いて……」

と一品ずつ作る必要がありません。

私が別のことをしている間に、家電2台にも働いてもらう。

これが、わが家では一番の時短になっています。

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⑤ どちらか1台ならどっち？

これは、普段何を作ることが多いかで選ぶのがおすすめです。

ホットクック向き

• 味噌汁やスープをよく作る
• 煮物が多い
• カレーやシチューを作りたい
• 予約調理を使いたい
• 仕事中に夕飯を作っておいてほしい

COSORI向き

• 魚をよく焼く
• 唐揚げやポテトが好き
• 揚げ油を使う料理を減らしたい
• 冷凍食品をよく使う
• お惣菜やパンの温め直しにも使いたい

ちなみに価格もかなり違います。

だから「時短家電が初めてで、まず1台試したい」という場合は、自分が一番面倒だと思っている調理を任せられる方から選ぶのがいいと思います。

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結論｜ホットクックとCOSORIは役割が違う

実際に両方使ってみて感じるのは、

ホットクックとCOSORIは競合というより、役割分担する家電

ということ。

わが家では、

ホットクック＝煮る担当
COSORI＝焼く・揚げる担当

になっています。

そして一番ありがたいのは、料理そのものがラクになること以上に、

自分が料理をしていない時間にも夕飯ができていくこと。

仕事をしている間。
子どもとお風呂に入っている間。

その時間にも夕飯が完成に近づいていく。

共働き・子育て中のわが家では、この2台にかなり助けられています。